Foodtrailer

Onze unieke Foodtrailer met karakter

Eind 2023 kochten we onze foodtrailer. Spiksplinternieuw. Helemaal laten bouwen zoals wij hem wilden. Met een oven, koelkast, vriezer, magnetron, warmhoudvitrines en drie aparte stroomgroepen. We wilden geen half werk. Als we ergens staan, dan moet het goed zijn.

In het begin stonden we bijna ieder weekend op een festival. Er zijn er zó veel. En dan ga je zoeken. Waar passen wij? Waar voelen we ons goed? Waar werkt onze Afrikaans Portugese keuken het beste?

Dat was leuk. Maar er gebeurde iets anders.

Mensen begonnen ons te vragen of we ook naar hun bruiloft kwamen. Of naar een bedrijfsevenement. Of naar een 50e verjaardag. En eerlijk? Dat vonden we minstens zo leuk.

Vraag je assortiment aan

Dit maakt de foodtrailer van Nanana’s Kitchen uniek

Verrukkelijk en geweldige sfeer

Nanana’s Kitchen verzorgde de catering voor ons eindejaarsfeest aan Erasmus University College.

In slechts drie uur tijd hebben zij zo’n 250 gerechten klaargemaakt en iedereen was dik tevreden. Het eten was niet alleen verrukkelijk, maar de sfeer was ook fantastisch. De dames straalden, en je kon zien dat iedereen genoot.

Ik denk dat Nanana’s Kitchen een geweldige keuze is voor allerlei soorten feesten of het nu een groot evenement is of iets kleins en intiems. Ze zorgen echt voor een warme en gastvrije sfeer. Het was een waar genoegen, en we zijn jullie ontzettend dankbaar voor het harde werk, het sublieme eten en de vriendelijke service! – Nazlican

Wat een geweldige ervaring

De foodtruck kwam langs met heerlijke gerechten en we zijn compleet weggeblazen. De vegetarische bobotie was een smaakexplosie – kruidig, hartig en perfect in balans. De vegan mucapata curry was net zo indrukwekkend: romig, vol van smaak en verrassend vullend.

Wat het nog beter maakte? De dames van Nanana’s Kitchen zelf – supervriendelijk, enthousiast en echt een plezier om mee te praten. Ze straalden passie uit voor wat ze doen en dat proef je terug in het eten.

De sfeer rondom de truck was gezellig, warm en uitnodigend. Alles klopte.

Als we meer dan 10 sterren konden geven, deden we het!
Bedankt Nanana’s Kitchen – hopelijk tot snel weer! ??? -Hanna

Een absolute aanrader

Namens HZ Groep kunnen wij deze foodtruck van harte aanbevelen. Het eten was écht heerlijk en duidelijk met zorg bereid. Ook de snacks waren super lekker — precies het soort comfort food waar iedereen blij van wordt (en stiekem nog een rondje voor wil halen).

Daarnaast was de service top. Vriendelijke, enthousiaste mensen die zichtbaar plezier hebben in wat ze doen, en dat proef je terug op je bord. Snelle bediening, goede sfeer en alleen maar tevreden collega’s.

Kortom: fantastisch eten, fijne mensen en een geslaagde ervaring.
Groetjes, Jim

Foodtruck bedrijfsfeest

We hebben deze foodtruck ingezet voor ons bedrijfsfeest en zijn super tevreden. Het contact was prettig en schakelen over het menu ging heel soepel. Fijn dat er zoveel lekkere vega en vegan opties waren. Iedereen was super enthousiast over het eten. De pastéis de nata als toetje na de lunch was heerlijk. Zeker een aanrader. -Imke

De foodtrailer als verlengstuk van onze keuken

Onze trailer is geen snackwagen. Het is gewoon onze keuken. Alleen dan op wielen.

We maken onze samosa’s, rissois, coxinhas en andere hapjes zoals we dat altijd doen. Met de hand. In kleine hoeveelheden. Met aandacht voor smaak. De kruiden, de vulling, de balans. Alles klopt.

Het fijne van de trailer is dat gasten het zien gebeuren. Ze ruiken het. Ze lopen even langs. Ze maken een praatje. Het eten staat niet ergens achter in een zaal, maar is onderdeel van het moment.

Dat maakt het anders dan standaard catering.

Onze foodtrailer op bruiloften, feesten en bedrijfsevents

In het begin stonden we vooral op festivals. Bijna elk weekend wel ergens. Dat was leuk en leerzaam. We ontdekten waar onze keuken goed werkte en waar wij ons prettig voelden.

Maar ondertussen kregen we steeds vaker dezelfde vraag. Komen jullie ook naar onze bruiloft? Kunnen jullie bij ons bedrijf staan? Doen jullie ook verjaardagen?

Dat vonden we eigenlijk nóg leuker.

Dus in het tweede jaar besloten we minder festivals te doen en meer ruimte te maken voor dit soort momenten. Bruiloften. 50 en 60 jarige verjaardagen. Teamdagen. Open dagen. Jubilea.

We stonden het afgelopen jaar onder andere bij Erasmus Universiteit, Tony Chocolonely, Oxfam Novib, Heineken, Danone, Bibliotheek Houten, Jetbrains, Stichting School & Veiligheid, Scholengemeenschap Martinus College, Vereniging Protea Zuid Afrika, Gendx en HZ Groep.

Elke keer is het anders. Andere mensen. Andere sfeer. Maar wat hetzelfde blijft is dat we daar staan met onze eigen keuken. We koken. Mensen komen kijken. Er wordt gepraat. Er wordt gelachen.

En dat is precies waarom we dit zo graag doen.

Waar kun je Nanana’s vinden in 2026

Ook in 2026 staan we weer op een aantal festivals vóór de zomervakantie. Het blijft leuk om nieuwe mensen te laten proeven van onze keuken en vaste gezichten terug te zien bij de trailer.

Voor nu staan deze data in ieder geval op de planning:

15 maart – Feelgood Market in Eindhoven, https://www.feelgoodmarket.nl/
27 april – Koningsdag bij de Imkersplas in Houten, https://www.koningsdaginhouten.nl/koningsdag/
5 mei – Bevrijdingsdagfestival, Museumplein, Amsterdam, https://bevrijdingsdansfestival.nl/
16 mei – Lentefestival bij Maximus Brouwerij in Utrecht, https://maximusbrouwerij.nl/line-up-lentefestival/
31 mei – Funky Vegan Festival in SchipLuiden Delft, https://funkyveganfestival.nl/
26 tot en met 28 juni – BonAppetito in Houten, https://bonappetitohouten.nl/
4 en 5 juli – Afrika Festival in Hertme Hengelo, https://openluchttheaterhertme.nl/afrikafestival
18 en 19 juli – African Food Festival in Rotterdam, https://africanfoodfestival.nl/

Ben je in de buurt? Loop dan vooral even langs. We vinden het altijd leuk om een praatje te maken en natuurlijk iets lekkers voor je klaar te maken.

En wie weet staan we daarna bij jou op het feest of event.

Foodtrailer op maat voor jouw evenement

Elk evenement is anders. Daarom wordt onze foodtrailer altijd afgestemd op het aantal gasten, het type gelegenheid en de sfeer die je wilt neerzetten. Of het nu gaat om een bruiloft, bedrijfsfeest, jubileum of open dag, we kijken samen wat past.

Je kunt zelf een selectie maken van hapjes en gerechten of aangeven wat voor moment het is. Dan denken wij mee over een passende samenstelling, hoeveelheden en werkwijze op locatie. Willen jullie vooral fingerfood dat rondgaat of juist gerechten die vers vanuit de trailer worden uitgegeven? Alles is bespreekbaar.

Voor terugkerende bedrijfsevenementen kunnen we werken met vaste afspraken en een vertrouwde selectie, zodat je weet wat je krijgt en wij precies weten wat bij jullie organisatie past.

Ik heb een vraag

Veelgestelde vragen

Wat voor evenementen zijn geschikt voor de foodtrailer

De foodtrailer is geschikt voor bruiloften, verjaardagen, bedrijfsfeesten, open dagen, team events en festivals. Zolang er ruimte is om te staan en stroom beschikbaar is, kunnen we op veel locaties terecht.

Hoeveel ruimte heeft de foodtrailer nodig

We hebben een vlakke ondergrond nodig met voldoende ruimte om veilig te kunnen werken en gasten te ontvangen. Bij de aanvraag bespreken we altijd even de locatie zodat we zeker weten dat alles goed past.

Kunnen we zelf het menu samenstellen

Ja. Je kunt zelf aangeven welke hapjes en gerechten je wilt of vertellen wat voor soort evenement het is. Wij denken mee over een passende selectie en hoeveelheden.

Kunnen we zelf het menu samenstellen?

Ja. Je kunt zelf aangeven welke hapjes je wilt of beschrijven wat voor bijeenkomst het is. Op basis daarvan wordt meegedacht over een passende selectie en hoeveelheden.

Houden jullie rekening met vegetarische of vegan wensen

Zeker. We hebben verschillende vegetarische en vegan opties en houden rekening met dieetwensen als je die vooraf doorgeeft.

De mooiste momenten vier je met smaak! Dat is het motto van Eurice van Nanana’s Kitchen. Geinspireerd door vele landen en met name de Portuguese en Afrikaanse keuken neemt zij je met haar huisgekookte en authentieke gerechten mee de wereld rond. Kijk voor meer wereldse gerechten op ons social media.